海の精ショップ さんより
海の精 紅玉ねりシソ 100ｇ のご紹介です。
今までになかった赤紫蘇のペースト状の調味料です。
奈良吉野や紀州の有機シソを伝統海塩「海の精」で漬けこみ、梅酢と練り上げています。
便利なチューブ入りで、手軽に爽やかなシソの風味が味わえます。ごはんのおとも、
和え物、ドレッシングやソース、魚料理などに、幅広く、ねり梅感覚でご活用ください。（抜粋）
前回お試しした、こちらの梅チューブも美味しかったのですが↓↓
☆ 海の精ショップさん 海の精 紅玉ねり梅（チューブ）100ｇ お弁当でも大活躍！同じような使い方でお弁当に大活躍してくれました。また味が違ってどちらも美味しい！
まずはシンプルに、野菜につけていただきました。これが一番ラクで美味しい（笑）
他にも子供たちが大好きな海苔に巻いたオニギリに。
こんなサイズのオニギリ、子供たち2人とも喜んでよく食べてくれます。
これはゆかりや野沢菜のお漬物も混ぜていたかな。
塩分には気をつけないと、だけどいつもお世話になっている海の精さんのねりシソであり
そして国産有機シソ使用、なんて書いてあるので安心して使ってしまいますね（笑）
お米を炊く際にも十五穀ごはんを混ぜたりなど、栄養を考えるようにはしています。たまにですが。
そしてこんなキャラ弁、くまさんの中にも忍ばせてみました。
スージーズーのお菓子用の型抜きなのですがご飯にも使えるのでこれでアレンジ。
息子が急に梅干しをお弁当に入れてほしいと言い出したので、
まるごと一個入れることは出来ないし…でも夏場だし塩分も足したいし…腐りにくいようにもしたいし…
というわけで、このねりシソやチューブの梅が大活躍してくれました。あるとめちゃくちゃ便利です。
他にもこんなお弁当をたまに作ります。時間のあるときだけですが（笑）
野菜を多めにすることを心がけています。ってか、基本盛りだくさんで多すぎるんですがっ。
給食のある日は必ずおかわりをして盛りだくさん食べる息子なので、こんな感じに多めにしています。
ドドーンと、こんなお弁当を作るときにも本当にこういう
ねりシソのような調味料が大活躍してくれるのです。
野菜炒めにも使えますし、味をいつもと変えたいときなど簡単に作れるオニギリなど子供へのサプライズへも
最高に役立ちます（笑）しかしこうやって見ると、もりもり…笑。 そして人参の登場率ほぼ100％…！
過去のカレンダーですが、海の精さんではカレンダーも可愛いです。
こちらも愛用させてもらっていました。イラストも季節が感じられて良いんですよね。
そしてこんなお塩のお試しをさせていただいたことも！
ブログ記事の左にある検索画面で「海の精」と入れて検索してみてください。過去の記事が見れます。
ちなみにこのねりシソ、炊飯時にも入れて炊くと美味しい。
前に関西テレビ「よ〜いドン」という番組で「万願寺甘とうの梅ごはん」というレシピが紹介されていたので
このように梅やシソを入れて万願寺甘とうと合わせて梅やシソご飯にするのも美味しくて良かったです。
お弁当にも入れました！この万願寺はお義父さんが育てられたものです。
いつもたくさんいただき、本当にありがたいです。美味しく栄養満点！です
ぜひこちらもオススメです。御覧くださいねっ！！
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