伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　紅玉ねりシソ　100ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（みなみ7さん）

海の精さんの紅玉ねりシソ　です

奈良吉野や紀州の有機シソを

伝統海塩「海の精」で漬けこみ、梅酢と練り上げました



少々酸っぱいのが苦手なので どういう使い方をしようか考えましたが

今回は よく作る巻物の味付けにしました　なぜなら

この日は友達と１日中お喋りをしながら楽しむ日だったので

一緒に作りながら お昼ご飯にいただきました



切ってみると　紅玉ねりシソ が端に

キュウリとカニカマの間にくれば

もっと仕上がりがきれいになったはずでした



味はというと かなり美味しいっ

酸味が食欲を増します 紅玉ねりシソ を真ん中にくるようにすると

見た目もきれいになるし 上品な味なので おもてなしに出せます

今までは同じ具材でマヨネーズ味ばかりでしたが

今後は色々な具材や他の料理にも使いたいです

レパートリーが増えました～

友達は私と違って普段から少食です

多ければ残したらいいよ!! と言ってあげましたが

この日は 美味し～いと言いながら完食されました

夏場なら冷たい麺類のつゆに入れると きっと食欲がでると確信します



塩分が安心して使える浅漬けの素で 白菜のお漬物を作りました





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