海の精　紅玉ねりシソ　100ｇのクチコミ（口コミ）・レビュー（カピさん）｜伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】

レビュー

カピさんのプロフィール画像

海の精ショップさんより

紅玉ねりシソをモニターさせていただきました。

こちらは赤紫蘇ペーストです。

シソを、海の精のお塩で漬けて梅酢と練り上げています。

チューブ型になっているので、スプーンを用意する手間もなく手を汚すこともなくサッと料理に使えます。

こちらの商品が届いて、どんな料理に使おうか、、と悩みましたが

いつも作っているお弁当のおかずを

アレンジしてみました。

ちくわに

スライスチーズとねりシソをのせて

クルクル巻いて、爪楊枝やピックでとめるだけ

普段は 青シソと梅干し（種を取ったもの）をクルクル巻いてますが、これもイケました

他には、うす揚げを油抜きして開き

ちくわと同じようにクルクル巻いて焼いてみました。

これは初挑戦レシピ。

↓こちらが完成した

ちくわバージョン& うす揚げバージョン。

青じそがあれば入れてみると、彩り良くなります

今回は家に無かったので、残念

酸っぱすぎず、紫蘇の香りがよくして

お安い具材の料理もちょっとバージョンアップして感じます。

ご飯にもよく合う日本人好みの味だと思いました。

サイトでは他に

"キュウリの千切りをねりシソで和え、のり巻きの具にする" とか、"マヨネーズと和えてディップにする" などのレシピを拝見したので、

今度はそちらを作ってみたいと思います。

紅玉ねりシソに興味を持たれた方は

ぜひショップをご覧くださいね〜。

投稿日時:2017/10/12 : カピバーラの目指せ！楽しい節約生活提供：海の精ショップ

「海の精　紅玉ねりシソ　100ｇ（海の精ショップ）」の商品画像

価格：551円(税込)

奈良吉野や紀州の有機シソを伝統海塩「海の精」で漬けこみ、梅酢と練り上げました。便利なチューブ入りで、手軽に爽やかなシソの風味が味わえます。ごはんのおとも、和え物、ドレッシングやソース、魚料理などに、幅広く、ねり梅感覚でご活用ください。