伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　あらしお 170gの口コミ（クチコミ）・レビュー（boo**an103*さん）

って大事だと思いますか？？

１０年前なら、

別に…

と答えてたやろなぁ。。

数年前から、料理作るのに、材料より、調味料にこだわりだした。

っていうか、美味しい調味料使うと、それなりの材料で作っても美味しくなったり…
どんな美味しい材料でも、調味料悪いと美味しくなかったり…

で、最近、美味しい調味料探しがブームです。。


そんな中…

こんなものが届きました

今まで、うわさには聞いていたけど、お値段の都合で手が出てなかったお塩です。

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いつもお世話になってる、モニプラで、めでたく試させてもらえることに…

70gのあらしおと、ちっちゃいお試しで、あらしお＆やきしお。

このお塩で、おにぎりを作って食べてみました。。

具なし。しおだけ～

ちょうど新米の時期で、義父の新米を頂いていたので、朝食にしました。。

見にくいけど…

しっとりとしています。

昔ながらの製法で作られていて、ミネラルが豊富。

いわゆるうまみ成分がたっぷり入っているそうで…

子供たちには、昨日の夜から、明日の朝は塩おにぎり！！

って言ってあったんだけど、子供的には

「コンブと梅干！！」と具のリクエストもあったり…

でも、今回はあえて、しおだけで…

で、子供たちの反応は…

「おいしい！！」

でした。

海苔も巻いて食べさせましたが、

「しおだけがいい！！」

と。。

やっぱり、美味しいものは、シンプルに頂くのが一番なんですね。。

旦那も同じ意見で、塩だけが美味い。と

毎年恒例になりつつある、梅干し作りと、味噌作り。

大事なのは、材料。特に塩が重要と言われているので、この塩で作ってみたらどうなるか…

検討したいと思います！！