海の精ショップ様から『2018年版 伝統食育暦カレンダー』を頂きました
ほのぼのとしたイラストに癒されるカレンダー
可愛いだけでなく、温故知新な食育情報が満載です
四季折々の食のポイントなどわかりやすくまとめられています
(ふむふむ
冬はゴマやナッツを取り入れて…料理にじっくり時間をかけるべし)
などと、楽しく勉強しながら料理しています
二十四節気は「大雪」「雨水」など、私にとってあまり馴染みがなかったので、興味深いです
今まで特に意識していませんでしたが、間もなくやってくる節分が楽しみになってきました
食情報だけでなく、月の満ち欠けや旧暦なども載っています
ふとカレンダーの満月マークに気づいて、慌ててベランダへお月見に出たり…
大いに楽しんでいます
外科医の先生の連載があったり、塩の健康な使い方について詳しく書かれていたりと、とにかくためになる情報でいっぱいです
季節のレシピが付いているのは実に有難いです
やはり旬の食材で料理すると美味しいですね
これからも、伝統食育歴カレンダーを通して健康な1年を送りたいです
海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2018/01/24
:
Bambies Manner バンビーズマナー 伴美 彩
提供:海の精ショップ