2019年版 『伝統食育暦』
親子で見たい伝統食育カレンダー!
海の精クラブが提唱する「伝統食育」のお役立ち情報が満載のカレンダー。かわいらしいイラストで、ほのぼのと温かい仕上がりです。
その月の旬の食材、食の豆知識や食養生など食に関する情報を中心に、月齢、旧暦、二十四節季、雑節などを盛り込んでいます。
今回から、お客様のご意見を取り入れて、カレンダーに前月・翌月分も記載しています。
(公式より)
というカレンダーを見ていきましょう。
これが来年度のカレンダーです。
上のが、今年のカレンダー。
12月から始まっています。
中身を見ていきましょう。
12月からのカレンダーなので12月の分を見てみます。
おすすめレシピが載っていたり、旬をいただくというものも。
カレンダー部分は、空いたスペースに前月のカレンダーと来月のカレンダーが載っています。
ここが今年新しくなった部分。
月の満ち欠けなどかかれていたり、六曜、あとは二十四節気、雑節、五節句、何の日など色々と書かれています。
これだけでも話の話題が増えそうですよね。
春の伝統食育なども書かれています。
食事のポイントやおすすめレシピなどをみて季節を感じることができます。
季節のおすすめレシピは海の精ホームページの「料理レシピ」で検索して見ることができます。
もちろん、カレンダーにも書かれているのでそれをみて作ることもできます。
今使っているカレンダーと2019年度版のカレンダー。
レシピや旬をいただく、食の豆知識などテーマは同じですが、中身はしっかりと変わっています。
毎年使っていても違うレシピや話題が書いてあるのでいいですよね。
海の精さんといえば、お塩。
色々とあるようですよ~
我が家も海の精さんのお塩使っています。
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投稿日時:2018/10/11 : ○かよたん○のブログ 提供:海の精ショップ