「海の精　ごましお」　本商品モニター10名様大募集

毎日の食卓に！！海の精ショップ「海の精 ごましお」！

　
大のご飯党、白米大好きな私の、ある日のランチは、
伊豆大島の塩メーカー「海の精」さんの「海の精 ごましお」を、
た～っぷりとまぶしたおにぎりをいただきながら、ほっこりと～。






こんなに「ごま塩」を、たっぷりとつけて、
しょっぱくないのかしら…。
と、お思いになる方もいらっしゃるかとは思いますが、
心配ご無用！！


　





この海の精さんのごましおは、海外有機のごまを使っていて、
塩水にひたした黒ゴマを加熱処理し焙煎するという、
昔ながらの製法で手づくりした粒ごましおで。

いわゆる一般的な「ごま塩」のように、
ごまと塩の結晶が別々になっているものではなく、
ごまに塩がコーティングしてあって、
とても、やさしい塩味を感じるようになっているんです。






ごまの表面が塩で白くなっているのがわかりますか？
ごまの粒も、しっかりとしていて大きいんですよ。

なので…。
おにぎりに、たっぷりとまぶしても大丈夫！

やさしい塩味に、しっかりとした、ごまの風味と
コリコリとした歯ごたえを感じられて、
とても美味しくいただきました。





そして…。
ご飯党としては、やっぱり、
ごましおと言ったら、お赤飯。（笑）

我が家では、お祝いとか特別な日とか関係なく、
簡単！お赤飯の素を使って、お赤飯をいただくのですが、
その、お赤飯にも、たっぷりと！





ごまの周りにまぶしてあるお塩が
あたたかい出来立てのお赤飯に溶けて、
さらに、ご飯の美味しさを引き立ててくれているように思いました。
主人も、あまりの美味しさに、おかわりしてました。（笑）




そして。。
ふと思い立ち…。
朝食のトーストに、ごましおをたっぷりとかけて
いただいてみました。







食パンに、めんたいこマヨネーズを塗って、
その上に、ごま塩を、たっぷりとかけて、
オーブントースターで焼くだけなんですが。。

トーストすると、ごまの香ばしさ、
ぷちぷちとした食感がさらにアップ！


そして。。
何気に、付け合わせのスクランブルエッグにも
ごましおを、たっぷり入れてみました。（笑）






この「海の精 ごましお」は、1パック50g入で、
チャック付のスタンドパック入りなので、とても便利。
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yumeirokobaco 　 2019-02-20 00:00:00 提供：海の精ショップ