★海の精 きゅうり諸味漬150g モニター募集 20名様 に応募しました国内の契約農家で、農薬や化学肥料を使用しないで栽培したきゅうりを伝統海塩「海の精」で下漬けし、昆布、純米みりん粕、「海の精 生しぼり醤油」、「海の精 玄米味噌」、「海の精 野生梅酢」でつくった諸味液に漬けたんだってよ 昆布と醤油や味噌の旨味、純米みりんの甘味、隠し味の梅酢の酸味が、コクがあるのにキレがある濃厚な美味しさに仕上げていて、砂糖や酵母エキスなどは入ってないみたいごはんのおとも、お茶うけだけでなく、和えもの、サラダ、寿司など、料理素材としても使えるんだってやってみよぉ詳しくはコチラ
8m107d4c 2015-10-13 18:53:18 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。