海の精の味噌3種類
米味噌、麦味噌、豆味噌
日頃は麦味噌を使ってるから
どんな味がするのかすごく楽しみでした♪
やっぱり食べ比べるなら
お味噌汁がイチバンだと思って
お味噌汁にしてみた(*´∀`*)
麦味噌の味は
普段、使い慣れてる感じだけど
いつも、使っているものよりも甘味が出てて
美味しかった♪
豆味噌
豆味噌は赤だしなんだって
初めて知ったよ!
味は深みがあって美味しかった
米味噌
料亭の味!!
米味噌は食べなれないからか
料亭の味って感じ
食べ比べてみて
その時その時の料理で
お味噌汁の味を
変えてもいいな~って思った
料理に使うなら…
麦味噌は炒め物
豆味噌はデミグラス系の洋食
米味噌は煮物系の
隠し味にしてもGOODかもヽ(*´∀`)ノ
海の精のお味噌は塩っ辛くなくて
マイルドで深みがあるから
オススメです♪
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gachako 2012-03-30 18:00:37 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日