今、流行のサラダチキンをよく
作るのですが(≧▽≦)
鶏に塩胡椒をして作ります。
お肉の量に対して、塩は0.6%?らしいのですが
先日400gの鶏肉をサラダチキンにしました。
塩は24g 粗塩を振って揉んで冷蔵庫に入れて
後日低温湯煎しました。
切って食べると、あれ?ちょっと。。。。。
やっぱり、料理に使う塩って大切ですよね
ローストチキンも塩が命!
塩も色々市販されていますが
なおっちは、国産の安心なお塩で!
美味しい物をチョイスしたいです(≧▽≦)
そこで、お料理に使いたいのが、こちら
海の精 なんでもソルト
なんでもソルトは、国産の伝統海塩「海の精 やきしお」に、
香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を10種類
ブレンドした万能塩なのです
今までは、クレイジーソルトを使っていましたが
今度からは、このなんでもソルトにしよう❤
国産だし!コダワリが凄いんです
料理の下味、仕上げの味付け、隠し味になんでも
使えて便利ですね(^_-)-☆
和食、洋食、中華となんにでもピッタリ!
お料理を選ばない万能塩
昆布や椎茸の粉末が入っているので
和食に使っても美味しいですね(^_-)-☆
肉料理の下準備に大活躍です(^^)v
なおっちは、このなんでもソルトでサラダチキンを
美味しく作ってみたいと思っています
お料理は、塩が決め手!!
美味しいお料理作るなら、まずは美味しい塩選びから。
こちらは、海の精ショップさんの商品です。
今日は、上記で紹介した なんでもソルトを抽選で
10名様にモニタープレゼント
皆さんも是非このイベントに参加して!
美味しい 万能塩でお料理したり、お料理をランクアップ
させませんか?
モニターへの参加は、こちら
「海の精 なんでもソルト」
本商品モニター10名様大募集
商品の詳細は、こちら
海の精さんは、伊豆大島の塩メーカーです。、安全安心にこだわって国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の化粧品などの販売している企業です。企業紹介海の精ショップ伊豆大島の塩メーカー「海の精」の通販部門です。海の精は昔ながらの製法で30年間も塩を作り続けています。その塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけの塩ではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。その他には、安全安心にこだわって国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の化粧品などの販売をしています。
なおっち 2016-07-26 16:12:23 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。