伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

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料理を作って投稿お願いします ★海の精 有機塩麹 モニター募集 10名様

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主婦の強い味方「海の精の有機塩麹」

海の精ショップファンサイト参加中モニログさん×海の精さんから届きました。こだわり塩屋の「有機塩麹」です。まず、届いてから一口食べてみました。と~ってもまろやかで美味し~~ぃ♪さすが!海の精さんの商品だと思いました。麹に『塩』を合わせて発酵させてつくるのが塩麹。素材を柔らかくし、うまみ成分を増やしてくれる。まさに万能調味料です。実は、普段から「塩麹」は自分で作って保存してます。肉は柔らかくなってジュー

雪まるこ   2013-12-19 13:03:54 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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