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日本の発酵食品を味わおう!★海の精 天日干したくあん モニター募集 10名様

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毎日の料理に塩は必需品ですよねそんな塩をこだわり… 2014/01/26

カレイの干物を焼いたら、ヒレがとにかく真っ黒こげ 株とりなめこブームも終わらない 買い物に行くたび買ってしまう 最近、お米をしっかり食べたいという思いが強い 炭水化物はダメとか、糖質制限とか、巷にはそんな言葉が溢れている 誌面で見るお茶碗にはごはんが控えめに盛られているし、お弁当のごはん… 2014/01/25

久しぶりのブログUPの三十路オンナです♪お正月は大好きななますを沢山たべました♪江戸時代まで「膾」は膳におけるメインディッシュとしての扱いを受けており、膳の中央より向こう側に置かれることから「向付」(むこうづけ)と呼ばれるようになった現在「なます」の調味料として用いられるものとしては、甘酢、二杯… 2014/01/21

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企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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