海の精 とうふの塩のご紹介です!
豆腐を塩で?
う~むおかしく無いかもしれないけれど
いまいちピンと来ないけれど
興味津津
豆腐の甘みがひきたち、旨みが際立つ!
いつもの豆腐が変わるだって!
豆腐の料理ってこうやって
レシピを見ると色々とあるのですねぇ~
塩の袋が、なんか薬みたい(笑)
早速、居酒屋たかにょの女将さんに
湯豆腐にしてもらいました!
本当なら、ここに海苔と醤油なのですが
本日は、とうふの塩で!
おっ!甘い!塩辛いって感じじゃなく
甘いが合う感じ!なんて言ったら良いのでしょう!
豆腐の味が、味わえるって感じです!
白菜やネギの方にもパラパラ
これも合うなぁ~
結構いけましたよぉ!枝豆にも合いそうです!
もうちょっと味の素じゃないけれど、容器に入れて
気軽に振り返られたら良いかなぁ~
あっ!ビン入り売っていた!
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海の精 とうふの塩 60g ビン入り ショップページ
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たかにょ 2012-01-16 21:38:42 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日