『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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わあー夢みたい!!!・・いいえ夢ではありません。
モニプラさんの情報です。
鮭の醤油はらこ(いくら)がいただけるそうです。
越後村上うおやさんの出展です。
家族中いくらが大好きです。
とりわけ孫たちのいくら争奪戦はすさまじいものがあります。
自分のお茶碗に少しでも多くのせて食べようと取り合いです。
母親である私の娘は声をからしておこってます。
「そんなによくばるんじゃないの!!!」
当選させていただければ我が家の食卓でバトル・・間違いなしです。
よく寺泊のお世話になってます。
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お魚大好き我が家です。
今野季節は鮭のホイル蒸しがいいですねー
ホイルに塩コショウした鮭、たまねぎ、にんじん、しめじ、まいたけ、もやし
お野菜たっぷりのせてオープンで焼きます。・・・美味しいよー
お魚たっぷりお鍋も気に入りです。
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あたたかいほかほかごはん用意していくら待ってます。
よろしくお願いいたします。
【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中
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なっぽちゃん 2009-10-07 14:48:56 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。