『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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いくらは 大好きですが 大阪では 瓶詰めや、パック詰めのために 小粒で 新鮮度が少ないですが 北海道で食べた時は 美味しくて また、旅をしたいと思いましたのよ 越後でも美味しいいくらが食べられるそうなので 楽しみですね みなさまも いかがですか … 2009/10/07
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モニタープラザさんで越後村上うおやさんの鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)に応募しました昔、鮭の皮でスーツを作ったというニュースをTVで見たことがありますそれくらい鮭の皮って丈夫らしいですイクラの醤油漬、食べたいなもう、越後村上うおやさんに何度も応募していますが、ちっとも当たりません好きな… 2009/10/06
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アツアツのご飯にたっぷりかけたらなんて贅沢なんでしょうね モニタープラザさんで、またまた美味しそうなモノ発見 【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬) イクラは、白飯大好きなうちの子供の大好物のうちの一つ 最近、高いですよね!スーパーでパックに入ったのを イクラ丼用に買おうなんて思… 2009/10/06
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【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中 市場やスーパーマーケットの食品売り場で、この季節、鮭の卵、通称、生筋子を見かけると、最も秋を感じる北海道に住まわれ、そのように言われる方を多数、自分は存じあげている旬の生筋子を購入して、それぞれの家庭の味で醤油漬に仕上げる好… 2009/10/06
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新潟県村上市では鮭がたくさんとれるそうですが、北海道の石狩市でもよく鮭がとれます秋ごろのスーパーでは、焼き魚用の鮭だけではなく、「生鮭」がよく売られています我が家では、その「生鮭」を、ムニエルにしたり、石狩鍋にしたりしていますでも、一番のオススメは、「鮭のちゃんちゃん焼き」です材料 生鮭 きゃ… 2009/10/06
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【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中イクラ食べたーーーい!そういえばイクラって元はロシア語だって知ってました?誰だって普段は、軍艦巻でそこそこの量をいただくだけですよね?私が、何じゃこりゃー!…というほどの量を食べたのはかれこれ20年近く前です仕事で行った北海道帯広… 2009/10/06
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【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中に参加しますうおやさんのイクラ醤油漬け♪めちゃんこおいしそぉーイクラといえば娘ちゃん3歳にしてイクラ大好き人間なんです高くつきます、わが娘まぁ、私も小さな頃からイクラ大好きで困らせてましたが、、、遺伝かな笑もぅあのプチプチ感と味… 2009/10/06
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いくらはあまり食べる機会がないですね ホント、ないですよ だって、スーパーへ行ってもものすごい値段 これじゃ、買えないよ で、いくら初めて食べたのが、つい最近 福袋に入っていたのを食べた しかも、量が多かったので、丼に これが、最高ーおいしかったな あの味は忘れられないです い… 2009/10/06
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イクラ大好き!美味しそうイクラというと、北海道だと思ってましたでも、実は、新潟県村上市は、鮭の町として全国的に有名なんですってなんと、鮭の1人当たりの消費量は日本一だそうですよ【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)見てるだけで、食べたくなっちゃいます娘2人とも、初めて食べられた「寿司ネタ… 2009/10/05
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。