越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』

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【越後村上うおや】鮭のまち村上の 鮭ものがたり ご体験!

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鮭一人当たりの消費量で日本一は?

鮭が美味しい季節ですね^^
「塩焼き・ホイル焼き・チャンチャン焼き・石狩汁・・・」
お料理のバリエーションも豊富で、主婦には大助かりの食材です^m^



しかも"イクラのしょう油漬けと新米"の組み合わせ、最高ですヽ(^。^)ノ



ところで・・・



鮭一人当たりの消費量で日本一はどこでしょうか?










正解は、北海道ではなく・・・






『新潟県村上市』
北海道だと思ったのは私だけかしら?^m^
この鮭のまちの歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていたそうです!



ここで創業二百年の「越後村上うおや」さん、こんな鮭製品詰め合わせを販売してます。







北海道から鮭の贈り物と言えば「新巻鮭」
それと比べ、こちらはとってもオシャレで素敵(*^。^*)
何から食べようか迷っちゃいますね♪




【越後村上うおや】鮭のまち村上の 鮭ものがたり ご体験! ←参加中
http://mp.edita.jp/bl_rd/iid-10910505284add79f05ecaa/m-48aa35b20fc04/k-0/s-0/

はるなのね   2009-10-29 15:04:45 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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