こんにちは、みなさん。わたしは、よくお酒を飲むのですが～この酒の肴として欠かせない海産物。もう、卵系には目がありません。イクラや数の子、明太子、真子など～とっても大好きです(o^o^o)他にも、白子や干しアワビなど～沢山量は要らないんです。美味しい物は、ちょっとあれば良いですね！お魚だって、めざしや小イワシの一夜干しカマスの開き、海産物は何でも美味しいです。以前、八角と呼ばれる魚を食べました。こちらでは、余り食べる事の出来ない魚です。もっちりした身で、とっても美味しかったですね。お魚も、青魚や白身を好んで食べます。赤身は、１・２切れで良い感じ。ボラだって、沖ボラは美味しいですよ。みんな、ボラと聞くと・・・・え？って顔をしますが～これは、食べた事のある人でないと分からないと思います。それと、イカの脳みそ。釣って、直ぐに引き出して食べてみて下さい。ウニのような濃厚な味がします。好きな物を挙げていくと、切りがありませんね。魚介類と言えば！やはり、北の方ですよね新潟の海産物店で、越後村上うおやさん。こちらの海産物は、本当にお勧めです「越後村上うおや」はサクラマス、真鯛、天然岩牡蠣、アワビ、甘海老、もずくなど日本海の四季折々の新鮮魚介と、旬を素材とした味噌漬、醤油漬、西京漬、干物、惣菜など独自加工品を数多く取り揃えています。いや～西京焼き食べたいな！！岩牡蠣かぁ。。。。　海のミルク本当に、美味しいですよね(o^o^o)干物だって、美味しいし。それで、こちらの越後村上うおやさんから新鮮で美味しい牡蠣を抽選で１０名の方にモニターして貰おうと！！いう企画締め切りが２９日までとなっておりますのでみなさん、ドシドシご応募下さいね【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）ご体験！　←参加中

なおっち 　 2009-06-20 17:42:26 提供：越後村上うおや