『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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越後村上うおやさんは、鮭は全国的に有名なので皆さんご存知かしら?
厳選した最高の素材にこだわって、昔ながらの伝統の製法で心を込めて作りあげてらっしゃる老舗の味!お中元などの贈答にピッタリですよ。
さてさて、その越後村上うおやさんで販売されている新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣(岩ガキ)のご紹介です。こちらのお店では、牡蠣割り暦50年以上のベテランがひとつひとつ殻を割って、中身を確かめてから品質の良いものだけを選別し出荷してらっしゃるそう。
たべた〜い!!レモン汁でするする〜っと。喉越しよさそ〜夏バテしなさそ〜(♥∀♥)モエッ水質抜群の新潟県北部の海でとれた天然もので、ものすごい大きいんだそう。↓こんな大きいそうですよ〜。
↑越後村上うおやさんのHPから写真をお借りしました↑
うちに届いてほしいなぁ〜当たったらいいなぁ〜。大きさ、ボリューム、味の濃厚さ!しっかりレポさせていただきます。
★★★
私の好きな海鮮は、大あさりです。一度贈答で頂いてびっくり!めちゃくちゃ大きい貝で蛤の大きいのかと思ったぐらい。あさりってあんなに大きいのあるんですね。ジューシィで食べごたえがありました。
加工品だと辛明太子が好きです(♥∀♥)モエッ
っていうか、海鮮は何でもすきです。鮮魚も干物もな〜んでも(♥∀♥)モエッ
★★★
【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣(岩ガキ)ご体験! ←参加中
↓越後村上うおやさんのHPはこちら↓
田中 知子 2009-06-17 10:46:46 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。