【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）ご体験！　←参加中ブログモニターに、「岩牡蠣が出てきたよ～」と、ナニゲに言った途端、「食べたい食べたい！！応募してして！」と、上の子から強烈なリクエスト!?何せ、身の危険も何のその・・幼稚園時代から、生牡蠣食べてましたので（笑激戦になるのは予想されますが、まずは、参加してみましょう・・とエントリー♪＾＾*…*…*…*…*…*…*…*投稿テーマは、「あなたの食べたい、魚介＆魚介加工品」との事です。国内の、主に海沿いに旅行に行くと、大抵、並んでいるのが、「干物屋さん」？？お金のかかる、子育て真っ最中の我が家より、色々と余裕のある義父母の方が、ちょこちょこ、あちこちに行っては、出先から、「送ったよ～」と美味しいものが届きます。気前良く、沢山頂いた中で、今でも良く覚えているのが、伊豆旅行の時のお土産。泊まった旅館が、平均レベルより少し高級で、そこから、お土産が買えた模様・・我が家にドーン！と届いた、名づけて（（干物バラエティ詰め合わせ））←勝手に命名w義父母の好みか、割と頻度が高い干物・・でも、そこのを食べて、ビックリ～違う♪特に、干物なのに柔らかいイカと、身がふっくら良い塩加減の、金目鯛が絶品でした。また食べたいなぁ・・でも、あんなに美味しい干物には、あれ以来遭遇していません。*…*…*…*…*…*…*…*この岩牡蠣、１度牡蠣の蓋を空け、中身を取り出しやすくして、又蓋しているとか。それに加え、酢醤油と生姜まで同送し、すぐ生で食べられるようにして下さるそうです。以前、広島の友人から、殻つきの牡蠣を頂いた事があるのですが、これが全く初めての私には、どう隙間に刃物入れても、殻が空きやしない・・＞＜なので、↑細やかな気配りだなぁ～と、感心してしまいました。(^^ゞ天然の岩牡蠣～近所ではまず手に入らない貴重品・・・試食させて頂きたいです。＾＾♪ブログランキングに参加しています♪

ramuneje 　 2009-06-17 14:52:19 提供：越後村上うおや