『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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越後村上うおや |
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大好きな魚介わ
お寿司屋さんで頂きます
まず、
えび
それから
うに
貝柱(あぶりレモン塩)
げそ焼き これも レモン塩で
穴子、鰻
いか
赤貝
子持ちこぶ、数の子
あわび
そ~うなんです
魚介しか食べないんです
食べるとしたら
鯛や平目の白身で
よほどでないと、マグロ、はまち、サーモンは、食べまーん
牡蠣大好きです
岩ガキたまりませーん
冬場の牡蠣より絶対美味しいのにあまり売ってないんですよ
生でレモンで食べるのが大好きです
牡蠣食べ放題って知ってますか?
まだ私も行ったことがないんですけど
伊勢にあるんです
去年行けなかったので今年は牡蠣好きの友人と絶対に行きたいと思います
40個は食べれると思います(笑)
ちなみに生じゃなくて焼き牡蠣食べ放題です
「越後村上うおや」
サクラマス、真鯛、天然岩牡蠣、アワビ、甘海老、もずくなど日本海の四季折々の新鮮魚介と、旬を素材とした味噌漬、醤油漬、西京漬、干物、惣菜など独自加工品を数多く取り揃えています
【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣(岩ガキ)ご体験! ←参加中
まーろん 2009-06-17 11:33:40 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。