【越後村上うおやの逸品】新潟県産天然貝セット（カキ,アワビ,サザエ）ご体験！　←参加中　　　　　　　　　いよいよ夏の主役笹川流れの天然岩牡蠣登場！天然あわび、サザエも好評販売中！『　越後村上うおや　』　さん　って知ってますか？色んな紙面でも紹介されてますし、楽天市場さんにも入ってるんです。新潟県村上市。鮭が美味いと言われる村上で寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を迎えるそうです。サクラマス・天然岩牡蠣・アワビ・もずくなど日本海の四季折々の新鮮魚介と、旬を素材とした味噌漬・醤油漬・西京漬・干物・惣菜など独自加工品を数多く取り揃えているお店です。２００年も読くなんて、商品が良質・値段も手頃・安心ってことの証ですよね是非　食べてみたいっっっ。。。 モニタープラザさん案件で、越後村上うおやさんのモニター募集私が選んだテーマ『魚介に関するエピソード』海・魚介類に関しては　書きたいことはいっぱ～い海が好き！　砂浜もいいけど、磯が好き！！母の実家は　海の方夏になれば　ばあちゃん家子供の頃から　スノーケルで潜ってました。。現在　両親がいるのも海の方私は母となりましたが、子供達と磯遊び＆磯潜り子供達より夢中かも（笑）磯の海の楽しさは・・・・・・・・・水が綺麗なこと。海の中にいると太陽の輝がさし、パワーが充電されてくる。。色々なお魚や、海藻を見ているだけで心リフレッシュ＆リラックスダイビングすれば、海底は、山頂にいるような不思議な感覚っもう２０年近くダイビングはやってないけど、あの時の光景は忘れない。。。もう一つ！獲物ＧＥＴ！！！これらは潜らなくても　岩にこびり付いてたり、水中眼鏡で見るだけで採れちゃうの。これがたまらなない～～んだな。。　　『お腹壊さないか？って？？』　　『うん・うん！　壊さない！』　　『私達は大丈夫っ。。。。。。。。』アワビの味だよ。爪でえぐり、海水で洗って生食いっ。サザエの味だよ。実家に帰ってから茹でて食べるの。茹でる時も　海水でやると　尚美味いっ。甘エビの味だよ。勿論　生！踊り食いっ。これも帰ってから　味噌汁に。亀の爪っていうらしい・・・いいダシが出るんだよ。ひじきかな？岩海苔かな？これらは、その場で嚙んで見ただけっ。ひじきや海苔の味がした。。ゴックンするのは止めている。。（笑）今年も海に行きますよ～磯７：砂浜３　の割合です。。。　　　　　　　　　　磯海　なんちゃってサザエやアワビも美味しいけれど、、、、、、、本物が食べた～いです。。よろしくお願いします。。。。

riko 　 2009-07-19 16:20:38 提供：越後村上うおや