『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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とうとう、高額商品のモニターに当選しちゃいましたなんと、モニタープラザさんで、越後村上うおやさんの新潟県産日本海貝「天然岩牡蠣・あわび・さざえ」セットのモニターに当選しました!6800円もするセットです。たった、3名にしか当たらないんです。今まで、当選数の多いものばかり、参加登録してきましたが、当たるんですねー!!チョー嬉しいです。昨日、当選メールをいただいて、希望の日時を聞かれたので、「いつでもいいです。」と答えたら、今日の午前中には、届けてくれました。どどんと、発砲スチロールに入って、クール宅急便で届けてくれました。封を開けると・・・天然あわびの大きいのが2個、岩牡蠣の大きいのが4個・サザエが4個、すべて殻付きで入っていました。酢醤油と生姜もついていました。ちゃんと、「お召し上がり方」の紙も同封してありました。早速、晩御飯に食べてみました。岩牡蠣は、生で、酢醤油と生姜をつけて食べました。ツルンと口に入り、とっても美味しかったです。生臭さが、全然ありませんでした。さすが、日本海の荒波で育っただけあります。次に、あわびをお造りにして食べてみました。コリコリして、美味しかったです。めったに食べられないので、しっかりと味わって食べました。明日は、サザエを料理して食べようと思います。楽しみです!食べたら後日感想をアップしますね!越後村上うおや 鮭の町で創業200年ファンブロガーサイトに参加中
ミチ7 2009-08-02 16:48:20 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。