『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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こんにちは!今日はモニタープラザさん発、「越後村上うおや」 さんの企画に参加させて頂きますいつも美味しい企画をありがとうございますo(^▽^)oうおやさんの企画は大ファンなのでいつも参加させて頂いています▼その時の記事がコチラ\(^^)/★ 魅力的 新潟県産天然貝(カキ,アワビ,サザ… 2009/08/06
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【越後村上うおや】新潟県産天然貝セット(カキ,アワビ,サザエ,バイ貝)ご体験! ←参加中 越後村上うおや 【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣 牡蠣にサザエにアワビどれも大好きだけど バイ貝! 先日キャンプで初めて バイ貝を食べました その味に魅了されてしま… 2009/08/06
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今年の夏は冷夏です私の住んでいる山陰では私の財布も冷夏ですこれもどうしようもありませんさて、山陰の味覚と言えば、やはり海の幸です太平洋に比べるとまったく海の色が違います日本海の海の幸には影響がないのでしようかいまのところは聞きませんが夏には海の幸をいっぱい感じることが… 2009/08/05
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今年の夏は冷夏です私の住んでいる山陰では私の財布も冷夏ですこれもどうしようもありませんさて、山陰の味覚と言えば、やはり海の幸です太平洋に比べるとまったく海の色が違います日本海の海の幸には影響がないのでしようかいまのところは聞きませんが夏には海の幸をいっぱい感じることが… 2009/08/05
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【越後村上うおや】新潟県産天然貝セット(カキ,アワビ,サザエ,バイ貝)ご体験! ←参加中 2009/08/04
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モニタープラザの新潟県産天然貝(カキ,アワビ,サザエ,バイ貝)セットに応募しました 天然岩牡蠣4個、あわび 2個、さざえ4個、煮バイ貝(200g)の貝セット 上の写真を見るだけで 食欲をそそりますよね♪ 天然の岩牡蠣に万能ネギを散らして 醤油とレモンを絞ってチュチュっと食べるのは絶品… 2009/08/04
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> さんまの甘露煮 先日、さんまが大量に手に入ったのでクックパッドを参考にお勉強しつつ挑戦してみました10尾くらいあったので塩焼きにしたり蒲焼にしたりあら汁を作ったり…それでもまだあるので残りはさんまの甘露煮に意外とさばけることがわかったので今度はまた他のお魚に挑戦してみようと思います… 2009/06/14
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。