『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
越後村上うおや |
---|
★注目★ モニタープラザからのプロジェクト【越後村上うおや】鮭の味噌漬 ご体験!テーマは、あなたの好きな「魚料理」や「鮭」、「イクラ」に関係するエピソードなど、私達に教えていただけませんか? で。鮭はアラを買って、香ばしく表面を焼いたらご飯と一緒に炊きます。鮭ご飯♪一番のお気に入り!あまり細かい骨がなくていい味でるんだ♪もちろん切り身でも充分おいしいです♪越後村上うおやさんから【鮭の味噌漬(4切)】のプレゼントモニターです♪【越後村上うおや】鮭の味噌漬 ご体験! ←参加中越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で創業二百年のうおやから厳選した素材を特製味噌にじっくり漬け込み、ひとつひとつ心をこめて造りあげた老舗の味「鮭の味噌漬」をお届けします。越後味噌とみりんに漬けこんだ逸品。 味噌を洗い流して焼きます。味噌の香ばしさが食をそそります。今回は鮭の醤油はらこ(160g)もお付けいたします。
funky 2009-10-01 01:30:22 提供:越後村上うおや
Tweet |
越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。