閉じる

『地球洗い隊』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 地球洗い隊 地球洗い隊

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

”食育情報満載”2025年版『伝統食育暦』 モニター10名様【インスタ限定】

海の精ショップ

10

1月9日(木)まで

プレゼント

”食育情報満載”2025年版『伝統食育暦』 モニター10名様【インスタ限定】

もっと見る

”食育情報満載”2025年版『伝統食育暦』 モニター10名様【インスタ限定】

海の精ショップ

10

1月9日(木)まで

プレゼント

”食育情報満載”2025年版『伝統食育暦』 モニター10名様【インスタ限定】

もっと見る

\人気商品をプレゼント/*4名様*【 オンラインインタビュー☆おうちの収納について 】参加者募集!

リス株式会社

4

1月13日(月)まで

プレゼント

\人気商品をプレゼント/*4名様*【 オンラインインタビュー☆おうちの収納について 】参加者募集!

もっと見る

もっとイベントを探してみる

お料理好き募集!安心の本物素材(あご・かつお・真昆布・しいたけ)のみのおだし

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

あご入り本物素材だしで うちのお雑煮

あご入り本物素材だしを使ったレシピということで。





あごだし香るお雑煮。



材料 1人分
・だし汁(あご入り本物素材だしでとっただし) 200ml





・餅 好みの数
・大根 2cm分
・人参 2cm分
・里芋 2個
・鶏肉 30g
・かにかまぼこ 1本
・干し椎茸 2枚(水100mlでもどす)
A 酒、みりん 各大さじ2
A 薄口醤油 大さじ1
A 塩 ひとつまみ

作り方
1.干し椎茸を水で戻す。大根は5mmの薄さにいちょう切り、人参は5mmの薄さに輪切り、里芋は皮をむいて大きければ半分に、鶏肉は一口大に切る。
2.大根、人参、里芋はそれぞれ柔らかくなるまで下茹で。鶏肉はさっと下ゆでする。
3.あご入り本物素材だしのだし汁に、干し椎茸のみ戻し汁とAを入れて味付けする。



4.2と干し椎茸、かにかまぼこをいれて馴染ませる。
5.焼いて焦げ目をつけたお餅を器にいれ、4をかけて完成



あご入り本物素材だしだけでも美味しいのですが、せっかくなので椎茸の戻し汁もプラスして旨味をアップさせました。
わたしは甘めの味付けが好きなのでみりん多め。
だしのしっかりした味に野菜や鶏肉の旨味もプラスされて美味しいー!
お餅はつきたての丸餅を冷凍させておいたので、柔らかい(^ν^)

おそうじしながら地球も洗おう!ファンサイト参加中

ぴい   2017-11-14 20:32:21 提供:地球洗い隊

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す