こんばんわ  今日はテレビで野球観ながらのみそ玉作り 地球洗い隊さんの、あご出し本物素材だしを使用しました おそうじしながら地球も洗おう！ファンサイト参加中  みそ玉とは、味噌とだしと具をボールみたいに丸めたものです。仕込んでおけば、食べる時には[お湯をかけるだけ]で味噌汁が飲めちゃう優れものこれなら料理をあまりしない妹とできると思い、一緒に作りました。 具を結構こまなく切らないといけないのと、生のものはダメなのでレジチンか湯通ししてからいれます。慣れてないので、自己流でやっちゃいました  厳選されている国産の、あご、かつお、昆布、椎茸の無添加の本物素材だし  その、だし１パック(１０ｇ)に対して味噌８０ｇを加え、混ぜます。    味噌とだしを混ぜ、お好みの具をまるめました。ラップに混ぜた味噌と具をのせて、まるめるだけなので、とても簡単   キャベツと人参×２、ねぎとなす（レジチン）、えのきとぶな（レジチン）を作りました。具がやや偏りましたが、丸めると可愛い感じに♡   こんな感じの「みそ玉」が完成ー(*^ー^)ノ  サイズは、ピンポン玉くらいのサイズです    作るのが楽しく、妹と仲良く作れたので良かった普段手伝ってくれないから良い機会になりました。子どもと作るのも楽しそうかなと思います。   できたものを、早速頂きましたラップからころんと、こんな感じに・・   お湯を注ぐだけなので食べる時とても楽です   だし本来の味がしていつも飲んでる味噌汁と全然違う少し薄味でしたが、具も入っていて美味しかったです。だしのつぶがごろごろしているのに驚き 一つは家にお持ち帰り。明日の朝ご飯に頂きます 持ち運んでも大丈夫なので、お弁当に持って行くのも良さそう♪作るのも楽しくて、味も美味しいまたみそ玉作りたいな゜+*:.(●’v`*pq) 

よよよん 　 2018-04-15 21:35:02 提供：地球洗い隊