おそうじしながら地球も洗おう！ファンサイト参加中新しい年になってあっという間に1週間クリスマス、年末、お正月とイベントが盛り沢山なのに胃腸風邪でダウンしてしまい、なかなか大変な年越しとなってしまいました…。またその話は後日詳しく書くとして、今日は地球洗い隊さんからいただいたあご入り本物素材だしのご紹介です今回はだしパックが２つ入っていました。こちらのだしパックはあごを始め、使っている原材料はすべて国産　・あご（長崎産）　・かつお（枕崎産）　・真昆布（北海道産）　・干ししいたけ（国産）また、化学調味料や食塩は無添加なので、子供がいても安心し手使えるるのが良いですね今下の子が離乳食真っ只中なのですが、ちゃんとした出汁を使って離乳食を作ってあげたいので出汁をちゃんと取るようになりました。でも、鰹節や昆布から出汁を取るのは毎日だとちょっと面倒なんですよね…。でも出汁パックなら手軽に使えるので、忙しい時や面倒くさい時には重宝しそうです美味しいお出汁なので、その良さが分かるようにまずは出汁だけで大根とこんにゃくを煮てみました大人は柚子胡椒をつけて。子供はそのままで。柚子胡椒はほんの少しでも、大根の甘さや出汁の風味が感じられて美味しかったです0歳の娘はもともと大根は好きみたいですが、出汁の違いが分かるのかこのときはかなり食いつきが良かったですそして年末の年越しそばでもこちらの出汁を使って作ってみました。出汁に根菜類を入れて柔らかくなったら、豚肉と青梗菜を投入。火が通ったら醤油で味を整えて、別に茹でておいたそばにかけて完成醤油を少なめにしてみましたが、普段作っているときよりも味がしっかりしているように感じました。野菜も美味しいしスープも美味しい〜上の娘はあまりスープを飲みたがらないのですが、この日はお椀を持ってごくごくと飲み干していました子供ってほんと正直だ…まだスープが余っていたので次の日に少し野菜を足してお雑煮にも使ってみたところ、これまた家族に好評で「来年もまたこれを作って!!」とリクエストされちゃいました美味しいって言ってもらえると作った方もモチベーションが上がりますねだしがらもそのままお醤油やマヨネーズをかけたり野菜と和えたりと活用できるそうですが、私も袋を破ってだしパックの中身を直接スープに入れちゃいました一層出汁の風味が感じられて美味しかったです手軽に安心素材の出汁を取りたい人には是非オススメできる商品です特に小さなお子さんがいるご家庭では重宝すると思います地球洗い隊さん、素敵な商品をモニターさせていただいてありがとうございました。詳しい商品情報はこちらからどうぞ↓↓

杏子 　 2019-01-07 22:45:22 提供：地球洗い隊