夏になると塩分の入った塩飴とかドリンクとかがお店に並びます。汗をかいたときに体から出てしまう塩分を補うためのものですよね。熱中症防止にも、水分と塩分ですね摂りすぎには注意しなくてはいけないけど塩分が大切な成分なのは間違いありません。体内の塩が不足するとどうなるか？モルモットに塩化ナトリウムを含まない飼料を長期間与え続けると、血液中の塩分の量は減少してしまい腎臓はわずかな塩分も体外に逃さないように働きます。人工的に利尿剤を与えると、腎臓は働きをやめ止め体内の塩分はほとんど体外に排出されテしまうのです。大量の塩分が失われたモルモットは刺激に対して非常に興奮しやすくなり、死亡してしまいます。しかし、塩化ナトリウムの溶液である生理食塩水を注射すると、極端に衰弱している場合以外は正常の状態に戻ります。 へ～塩って大切なんだねo(^-^)o塩って摂ってはいけない物だと思っていました。塩が体内で不足しナトリウム欠乏症になると、まず神経筋肉の機能障害を起こし代謝障害である脱力、しびれ、四肢のマヒなどをおこします。ナトリウムが欠乏すると、過度の発汗、嘔吐、下痢低血圧症、脱水症、さらに血液を酸性にするアシドーシスを引き起します。私たちの体には塩が不可欠であり、塩分が必要だと言う事が分かりますよねそして、料理に塩は重要ポイント！ちょこっと塩を加えるだけで、味がぐっと引き立ちますよねーーーそこで、是非使っていただきたい地球洗い隊さんの『萬龍』というお塩。地球洗い隊さんは、バイオ洗剤や布ナプキンを主として販売しているショップですが！隊長さんが「これぞ！」と思った素晴らしい商品もご紹介していますo(^-^)o（オリーブオイル、マヌカハニー、カムカムドリンク　溶岩プレート、タオルなど）萬龍は、中国福建省のセラミックを敷き詰めた塩田で太陽光とセラミックの遠赤外線によって作られた火を一切使わない完全天日干しの極上海塩です。完全天日干しが、どんなにスゴイかというと・・・釜焚き製法という方法では、熱が加わることによって含有ミネラルが減ってしまうのですが１年以上もの時間をかけてじっくり作られた完全天日干しなら（まさに「天塩をかけた」という言葉がピッタリ！）海水に含まれているミネラル分が失われず、なんと70種以上ものミネラルが残っているのです。70種のミネラルの詳細は→こちらこの塩は、火を使わないからこその利点があります。海水中の酵素が生きたままいられるので熟成が進み、まろやかで深い味になっていることです。まろやかな塩・・・今までに食した事ないな～どんな味がするのだろう？とても興味があります。このお塩は、うまみたっぷりであまい！！素材の味を邪魔してしまうのではなくその素材が持つ本来の味を引き立ててくれ極上の味わいにしてくれます。まずは、シンプルに。おにぎりやパスタ、焼いただけのお肉やお魚茹でただけの野菜などにどうぞ。いつもの材料、いつもの味付けなのにいつもよりワンランクアップして豪勢な食卓になる・・・かも！？まだまだ夏休み。お昼ごはんのパスタに！秋は遠足や運動会の季節。お弁当のおにぎりに！秋はアウトドアに最適。バーベキューに！毎日のお食事はもちろん、これから萬龍が活躍するシーンはいっぱいありますねみなさんも、是非この塩使っていませんか？どんな料理でも、塩の加減によって感じる味が違ってきますよね。多ければ塩辛いし・・・少ないと、味気ない。この塩加減は大切！その前に、美味しい塩を使わないよね「塩振り三年」と言われます。料理人がきちんと塩を振れるようになるまでには、三年かかるという意味なんですって。たった塩を振るだけで？三年ですか・・・(;^_^Aそれくらい「塩」の加減は難しい物のひとつなのです。良い素材の物は、塩だけで十分しかし、良い素材に付ける塩も良いものでないと意味がないですよね。納豆に美味しい塩一振りで極上の納豆に変わるそうです。これも、是非試してみたいです❤だしを取って、塩をひとつまみ。この塩で、だしの良し悪しが決まりますね。それと、カレーわたしは、スパイスを挽いてから１から作るのですが、この時に使う塩！この塩で味が全く変わってきます。美味しいカレーを食べたいので、やはり良い塩を使いたいと思っています。安物の塩だと、味もイマイチ。お料理は、やっぱり美味しい塩で作りたいですよねo(^-^)oこの塩を購入した方のコメントをちょっと読んで下さい。いつもの料理がワンランク上にこんにちは。１３:００頃、届きました。丁度お昼時。早速、まずはパスタに使おう！と、考えていたのでお湯を沸かしました。せっかくなので（茹でるのにも）萬龍を使ってみよう！と思い開封し、塩なのに甘い！と言うのは真実なのか？一舐めペロリ・・・なぁ～んだ、しょっぱ・・・いと、その後すぐさま甘味が感じられました。体に染み透る、人類は海からやってきたのネ、と実感させられる味でした。（大袈裟でしたか　ネ）そうこうしている間にパスタが茹であがりましたのでトマトソース、そして楽しみにしていたギリシャのオリーブオイルをかけて食べてみました！本当にいつものパスタがワンランク上の味になりました！まーーーったく油っこくなく、まろやかでコクがあり、パルメザンチーズの味もいつもより引き立つ感じです。大変美味しく頂きました。また、付け合わせのキャベツのおひたしにもオイルと塩をかけて食したところ、こちらも甘味が感じられ素材の味そのものを楽しめました。食の方はこんな感じで堪能致しましたので、夜はスキンケアを試したいと思います。（楽しみです♪）実は今回注文させて頂いたきっかけは、ニューハーフの美容研究家の方が、スキンケアにオリーブオイルが良い、というのをテレビで見て、良質なオイルが欲しい・・・と思っていた矢先だったのです。（運命的な出会いですネ）ソープもついていて、得しました♪ありがとうございます。もうすぐ寒く、乾燥の季節がやって参りますので、このオイル＆ソープ（そして時折萬龍）でケアしていきたいと思ってます。☆日頃は何かネットで購入しても感想は書かないのですが、とても良いものだ、と感じましたのでお返事お送りさせて頂きます（・＿

れい 　 2011-08-20 01:36:05 提供：地球洗い隊