『地球洗い隊』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
地球洗い隊 |
---|
ニュージーランドのB&Bの朝食でいただいた
手作りスコーンがとっても美味しくかったので、
宿のお母さんにレシピを書いてもらいました。
それ以降、我が家のブランチがたまにスコーンとなります♪
何度か作ってみて、やや自分なりにアレンジした、
スコーンの簡単レシピです!
(材料)
強力粉 0.5カップ
薄力粉 1.5カップ
砂糖 0.25カップ
塩 小1さじ
ベーキングパウダー 大0.5さじ
バター 40g
卵 1個
牛乳 100ml
(*バター+牛乳の代わりに、生クリーム+水でもOK!)
上記の材料を上から順に混ぜて、鉄板の上へ。
200度のオーブンで20分焼いたら出来上がり♪
スコーン作りのポイントは、コネコネ混ぜすぎないこと。
まだ粉っぽさが残ってるくらいざっくりとね!
そして、蜂蜜をかけて、いっただきま~す♪
本当は、ニュージーランド産の『マヌカハニー』で。
といきたいところですが、
昨年末ニュージーランドで買ってきたものは全部使い切ってしまったため、
普通のハニーにて。
うん、でも美味しい♪
外はサクッと、中はしっとりと。
そして甘いハニーがお口の中にジワーッと広がる感覚がたまりませんっ!
スコーンって、発酵もコネもいらないから、
パンより楽に短時間でできるから好き♪
また作ろ~っと。
できれば次は、マヌカハニーで食べたいなぁ。
クスリとしても使われている蜂蜜★【高活性マヌカハニー16+】モニター募集! ←参加中
みのり 2010-05-11 14:51:14 提供:地球洗い隊
Tweet |
地球洗い隊では、池のヘドロの浄化実験から生まれた、米ぬかとバイオの洗剤『とれるNO.1』を使って、生活排水をきれいにする提案と販売を行っています。
また、布ナプキンはじめ、暮らしをシンプルにし、心地よく生きることに役立つ商品を開発し、全国のお客さまに販売しています。