『地球洗い隊』
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クスリとしても使われている蜂蜜 マヌカハニー(5+と20+)を食べ比べ ←参加中
こちらは、ハチミツ入りの、クッキー★
いつからか、わが家に常備されているハチミツ。
夏はどどんと1キロのものを、冬は小さめのサイズで購入し、
常にスタンバイしています★
寒さで固まらないように、常に気を付けてます
「地球洗い隊」さんの、今回のハチミツの企画のお題は
「はちみつをどんな風に使ってますか?」というもの。
ハチミツ・・・
わが家では、ベーグル焼きには必ず!!
最近は、山食などを焼くときにも、糖分として使うことも
あります。
次男坊が1歳を過ぎたので、気にせず使えるようになった
ので、ハチミツの優しい甘さを利用して、パンやお菓子に。
照り焼きやオーロラソースのたれにも使います。
長男は、パンに付けるのが、大好きで、ジャムでなくて
ハチミツがいいそう・・・渋いなぁ。
今回の企画で紹介されている「マヌカハニー」。
「マヌカ」とは、ニュージーランドだけに自生するフトモモ科の
野生の低木で、葉からは、高い抗菌性を持つオイルが抽出
されるそう。
そのマヌカの花だけから採った蜂蜜が「マヌカハニー」。
一抗菌性が高いマヌカから採れるハチミツは、一般的な
ハチミツよりも強力な抗菌作用、抗ウイルス作用、消炎作用、
細胞活性化作用があるそうで、風邪を引いたときに紅茶に
入れたりすると、よさそうだなぁと思います。
のどが痛いときは、ハチミツレモンティーを愛飲しているし、
授乳中のママには白砂糖よりもハチミツが体を冷やさない
し・・・自然の物だからこそ、からだに優しいのだと思います。
こだわりのハチミツで焼いたパンは、どんな味になるかなぁと
想像したくなります(^-^9)
ayu* 2011-10-02 16:23:03 提供:地球洗い隊
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地球洗い隊では、池のヘドロの浄化実験から生まれた、米ぬかとバイオの洗剤『とれるNO.1』を使って、生活排水をきれいにする提案と販売を行っています。
また、布ナプキンはじめ、暮らしをシンプルにし、心地よく生きることに役立つ商品を開発し、全国のお客さまに販売しています。