『地球洗い隊』
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我が家の大好物メニューのカレー( *´艸`)
カレー部分の具材をいろいろ楽しむのはもちろん、ご飯も白ごはんだったり、雑穀ごはんだったり、コーンごはんだったりするけど・・。
初めてのサフランライスの登場~☆
憧れのGABANサフラン<ホール>♪
こんな感じで入ってるよ(^_-)-☆
サフランライスを作るのは意外と簡単だった( *´艸`)
【材料 4人分】
米 2合
サフラン ひとつまみ
バター 10g
塩 ひとつまみ
水 400ml
【作り方】
1.米を洗い、水とサフランを入れて30分置く
2.サフランの色が出たら、バターと塩を加えて炊く
カレーにサフランライスを添えて(^◇^)
カレー好きの家族のテンションも上がる~。
食べてみたら、なるほど納得。
カレーとの相性が◎で美味しいの☆
サフランの魅力って色だけでなく、ほのかな甘みや、品のある香りもGOODなんだね(^_-)-☆
GABAN マジョラムは付け合わせの野菜にパパッと(^◇^)
マジョラムってどう使うの?と思われがちだけど、気負わず、手近なところからでOK♪
どんなスパイス?
◆オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香り
◆スイートバジルのような甘さもあり
◆香りがマイルドで、初心者でも使いやすい
◆卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われる
◆ソーセージ作りや肉料理、ソースなどの風味づけにもおすすめ
これまでの料理にひとふりをプラス☆
それだけで新たな美味しさに簡単に出会える【スパイスを楽しむ暮らし】ってイイね( *´艸`)
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fred 2016-09-30 00:00:00 提供:地球洗い隊
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地球洗い隊では、池のヘドロの浄化実験から生まれた、米ぬかとバイオの洗剤『とれるNO.1』を使って、生活排水をきれいにする提案と販売を行っています。
また、布ナプキンはじめ、暮らしをシンプルにし、心地よく生きることに役立つ商品を開発し、全国のお客さまに販売しています。