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モニプラさんを通してこの度
なりすグルメシリーズ　うすしお味生活のモニターをさせていただきました


妊娠中、体重増加や尿蛋白などなどで
カロリーだけじゃなく塩分もコントロールしなきゃいけなくなってしまって
どうしたものか・・・と思っていたところにこちらの募集だったので
すごくいいタイミングでお試しさせていただくことができました


まずはお醤油。



　
なんと醤油の風味はそのままに、塩分を７５％カット
従来の醤油の4分の１にしたんですって


これは、もちろん普通にかけたりつけたりする醤油に使ってもいいのですが

今回はうちでは厚揚げとニラのおかか炒めに使ってみました





普通の醤油よりも優しい、トゲのない味わいに。


で、醤油の他にこちらも送っていただきました






炒めたまねぎドレッシング　と　おろし酢だれ（柚子胡椒風味）。

こちらも塩分カット、素材の風味を生かしたマルチに使えるドレッシングとたれ。


シンプルに、素焼きした豚肉と生野菜にかけて味見しました






炒めたまねぎの方は、ちょっと生姜焼きっぽい風味でごはんに合う感じ。

おろし酢だれは酸味が強めなので、ある程度油があったり
もともと味がしっかりついているものにかけるのが合いそうです。
（きっと水餃子とかめっちゃ合うと思う）


もうしばらく塩分に気をつけなきゃいけない時期が続くので、
上手に使って残りのプレママ期をおいしく乗り切りたいなぁと思います


なりす様、モニプラ様、ありがとうございました




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