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カロリーや塩分が気になる方にぴったりな

なりすグルメシリーズ　うすしお味生活　の

しょうゆ、炒めたまねぎ、おろし酢だれ

３種類のお試しですぅ～

カロリーや塩分が気にならなくても

素材の味がしっかり味わえるお料理が好きって方にもオススメ。

やさしい味わいでヘルシーなのにおいしさそのままぁ～ということで・・・

普段のお料理に使ってみました。

まずは焼肉のたれ。

うちではほとんど焼肉をしないんですけど

面倒臭がりなごまめ。

お肉を炒める時はほとんど焼肉のたれで炒めちゃいます。

この日は牛肉とたまねぎ、カラーピーマンの炒め物に

使ってみました。

お庭でとれたサンチュをそえて

柚子胡椒がピリリとおいしい

さわやかな風味の焼肉のたれで

いつもこってりになりがちなお肉炒めが

あっさりおいしく頂けましたぁ～

食欲のない夏のスタミナメニューに

ぴったりな感じです

続いては最近ちょっと人気らしい焼肉のタレで作る焼そば。

こちらも柚子胡椒がさわやかな感じで

あっさりとおいしい焼そばに仕上がりました。

ソース濃い目の焼きそばと違うので

人によっては物足りなさを感じるかもしれませんが

お野菜やお肉の味をしっかり感じられ

風味豊かな感じでおいしかったですぅ～

あつさりしているので

紅しょうがや青海苔、おかかなんかで

更に風味アップするといい感じです。

続いては・・・なりす炒めたまねぎ

ドレッシングタイプなんですが

サラダ用のドレッシングとしてだけでなく

つけダレにもぴったりぃ～

この日はカジキのからあげにつけてみたんですが

たまねぎの甘みがとってもよく合い家族や

一緒に食べお友達にも大好評でした

別の日にはいつもは中華ドレッシングで頂く

春雨サラダにかけてみたんですけど

たまねぎの風味や甘みが春雨やお野菜とよくあって

おいしかったです

最後はおしょうゆ。

関東ということもあり濃い口しょうゆが基本なんですが

味付け用に使うのには抵抗がないものの

かけしょうゆだとちょっと味の濃いめな感じが苦手なので

お魚なども塩気のあるものは

おしょうゆなしで食べてしまう方なんですが

このおしょうならまろやかなおいしさなので

素材のあじわいもそこなわずいい感じです

この日は焼いたちぎり揚げに。

おしょうゆの風味はしっかり感じられるものの

やさしい味わいなので

ちぎりのおいしさもちゃんと味わうことができ

おいしく頂けましたぁ～

今度は煮物なんかにも使ってみたいと思います

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