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『バロックスオリーブオイル ファンサイト』

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お問い合わせ先 バロックスオリーブオイル ファンサイト 株式会社バロックス

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キヨエの<完熟>黒オリーブ モニター募集

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『キヨエの<完熟>黒オリーブ』で炊き込みご飯♪

こういうご飯は初めてなので、とっても楽しみ~。
【黒オリーブ】で炊き込みご飯?
オリーブの実というとイタリアンなイメージだけど、白米で炊き込むってどんな感じなの?


使ったのはバロックスのキヨエの黒オリーブ♪
タンニンが多く含まれることで渋い黒オリーブの実は、一般的には苛性ソーダで渋みを抜いてるんだって。
でもそれだと本来の旨味も抜けてしまうのが悩み。

だか...

fred   2016-02-07 11:10:02 提供:株式会社バロックス

企業紹介

株式会社バロックス

有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイル<キヨエ>農場で作られた第2のオリーブオイル。台所に1本あれば嬉しい万能型オリーブオイルです。

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