『野菜大好き!』
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「とっておきのかぼちゃシチュー」を教えて!というテーマなので。。。
私の「パンプキンきのこシチュー」はこちらです!#%V:101%#
煮込んだカボチャを荒く潰して入れてます。#%V:183%#
シチュー自体は、しめじを入れてキノコのエキスを出して煮込んであります~。#%V:349%#
あとは仕上げに別で茹でてあったブロッコリーを入れて完成です~。#%V:216%#
キノコシチューにふんわりカボチャの味が後からしてきて美味しいですよ。#%V:100%#
「とっておきのかぼちゃシチュー」を教えて!「ののじスプーンセット」をプレゼント! ←参加中
萌絵 2010-10-21 15:23:47 提供:日本野菜ソムリエ協会
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『野菜ソムリエ』とは、野菜・果物の美味しさや楽しさを理解し伝えることができるスペシャリスト。また、生産者と生活者の架け橋となり、日本の農業を後世に伝えていくことを使命としています。