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『野菜大好き!』

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厳選された素材の旨味が詰まったサクサク感のあげあられ【素材の餅味】16名様募集!

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「とっておきのかぼちゃシチュー」を教えて!「ののじスプーンセット」をプレゼント!

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パンプキンきのこシチュー

モニプラ×100野菜100シチュープロジェクトさんのイベントに参加しています。

「とっておきのかぼちゃシチュー」を教えて!というテーマなので。。。

私の「パンプキンきのこシチュー」はこちらです!#%V:101%#



煮込んだカボチャを荒く潰して入れてます。#%V:183%#
シチュー自体は、しめじを入れてキノコのエキスを出して煮込んであります~。#%V:349%#

あとは仕上げに別で茹でてあったブロッコリーを入れて完成です~。#%V:216%#
キノコシチューにふんわりカボチャの味が後からしてきて美味しいですよ。#%V:100%#



「とっておきのかぼちゃシチュー」を教えて!「ののじスプーンセット」をプレゼント! ←参加中

萌絵   2010-10-21 15:23:47 提供:日本野菜ソムリエ協会

企業紹介

日本野菜ソムリエ協会

毎日の”食べる”に発見と感動を!
日本野菜ソムリエ協会は、豊かな食生活と食文化の発展を願い、『野菜ソムリエ』をはじめ食に関する総合的な知識と情報を世に広く伝える人材を育成しています。
『野菜ソムリエ』とは、野菜・果物の美味しさや楽しさを理解し伝えることができるスペシャリスト。また、生産者と生活者の架け橋となり、日本の農業を後世に伝えていくことを使命としています。

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