『野菜大好き!』
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干したりする簡単レシピ
大根おろしが大好きな三十路オンナです。大根おろしを使った、おろしうどんを食べました。※ベランダ産のルッコラ、水菜もトッピング。とっても、さっぱりしていて美味しかったです♪風邪、長引き、少し食欲がいつものように戻るのに時間がかかっています。皆様の温かいコメント、拝見して、とっても感謝です♪ありがとうございます♪♪♪「干す」「漬ける」だけの自家製レシピという本を買いました。【内容情報】(「BOOK」データベースより)作っておけるおかず大集合。地味だけど、滋味あふれるシンプルレシピ。【目次】(「BOOK」データベースより)干す(干し野菜・果物/乾燥わかめ/干し納豆 ほか)/漬ける(塩漬けレモン/ドライフルーツの酢漬け/ザワークラウト/新玉ねぎのマリネ ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)福田潤子(フクダジュンコ)1979年N.Y.生まれ、埼玉在住。育児の合間に始めたブログで、伝統的な和食を中心とした手作り無添加レシピを発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)お料理のスキルが低い私にぴっ…
reona 2011-01-27 00:00:00 提供:日本野菜ソムリエ協会
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