『【こまめな小豆】 茶丈藤村の和菓子おとりよせファンサイト』
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和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson |
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フリーマーケットで面白くて、楽しくて、可愛い人にに会った明るくて屈託が無くてファミばあちゃんは好きだなー 最初女の子と思ったら男の子だったよw 2012/02/26
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和菓子の基本は小豆です 小豆の種類や、こしあんに つぶあん 仕上がるお菓子それぞれにぴったりの炊上げ方や甘さ加減があります 私ども 【 茶丈藤村 こまめな小豆 】 は みなさまに 「アズキの味が生かされている ほんとうに美味しい和菓子に出会っていただきたい!」 という気持ちで和菓子作りに… 2012/02/26
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もし、手元に「釜あげ丹波大納言」があったら、 焼きおにぎり(味付けなし)にはさんで あん焼きおにぎりなんてうん!! 美味しいですかね? 挑戦!!してみます! 【茶丈藤村】ちょい足しクッキング企画!「釜あげ丹波大納言」と意外な組み合わせは? ←参加中 2012/02/26
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【茶丈藤村】ちょい足しクッキング企画!「釜あげ丹波大納言」と意外な組み合わせは? ←参加中 2012/02/26
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この釜揚げ大納言でちょい足しクッキングをするとしたらデザートピザがいいかなと思ってますピザ生地はうすくしてクリスピータイプにチーズを乗せて焼いたらきっと美味しいと思う豆の甘さとチーズの塩分は絶対相性イイはずこちらのサイト、すごく美味しそうなスイーツがたくさんあるんですよでもなによりオススメな… 2012/02/26
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小豆と抹茶でパウンドケーキもいいかな チーズとも合いそうだから、パンに挟んでもいいかもね 【茶丈藤村】ちょい足しクッキング企画!「釜あげ丹波大納言」と意外な組み合わせは? ←参加中 2012/02/25
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【茶丈藤村】ちょい足しクッキング企画!「釜あげ丹波大納言」と意外な組み合わせは? ←参加中 モニプラさんで、面白企画を発見したので応募してみることにしました 今回モニターを募集されているのは、滋賀の和菓子屋さん茶丈藤村(とうそん)さん先日、シルシルミシルサンデーで、「たばしる」… 2012/02/25
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【茶丈藤村】ちょい足しクッキング企画!「釜あげ丹波大納言」と意外な組み合わせは? ←参加中 ちょい足しに田舎で出来た天草を煮て炊くと寒天になります それのトッピングに釜あげ丹波大納言がいいですね 牛乳缶の白と大納言の黒とのトッピング美味しそうですね 三日間練り上げた丹波の大納言食べてみたいです… 2012/02/25
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茶丈藤村(さじょう・とうそん)は琵琶湖の近くの石山寺の門前にある 和菓子製造販売と甘味の専門店です。数奇屋造りに骨董品を配した店舗は眺め良好で各種ガイドブックに掲載される人気スポットです。 つくりたてのお菓子を抹茶で、また、ぜんざいや蕨餅など甘味各種は定評あり。なかでも丹波大納言小豆の蜜漬けと胡桃を餅で包んだ生菓子「たばしる」は新聞・雑誌によく取り上げられるオリジナルな面白い和菓子です。