【こまめな小豆】 茶丈藤村の和菓子おとりよせファンサイト

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和菓子の基本・釜あげ丹波大納言を 10名さまに

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和菓子の基本は小豆です 和菓子の基本釜あげ丹波大納言を 10名さまに 2011/09/25

小豆の最高級品である大粒の「丹波大納言小豆」に3日3晩かけて蜜を 染みこませた絶品のあまなっとう(かのこ) を 和菓子好きの方に 召し上がっていただきたいと思いました まずは一粒ずつ 丹波大納言小豆特有のほわーっとした風味と つやつやぷっくりなその姿をお楽しみください 我慢できなくなったら… 2011/09/25

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沖縄産 贅沢ジャム工房の 試食してみました 2011/09/23

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茶丈藤村お取り寄せサイト【こまめな小豆】さんが、釜あげ丹波大納言70gのモニターを募集されています     釜あげ丹波大納言70g小豆の最高級品である大粒の「丹波大 2011/09/22

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和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson

茶丈藤村(さじょう・とうそん)は琵琶湖の近くの石山寺の門前にある 和菓子製造販売と甘味の専門店です。数奇屋造りに骨董品を配した店舗は眺め良好で各種ガイドブックに掲載される人気スポットです。 つくりたてのお菓子を抹茶で、また、ぜんざいや蕨餅など甘味各種は定評あり。なかでも丹波大納言小豆の蜜漬けと胡桃を餅で包んだ生菓子「たばしる」は新聞・雑誌によく取り上げられるオリジナルな面白い和菓子です。

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