『【こまめな小豆】 茶丈藤村の和菓子おとりよせファンサイト』
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昔ながらのぬか漬けLove♪
トマト、食べきれないものは冷凍保存してる三十路オンナです。今日、収穫したトマトです♪♪♪焼き魚がとっても食べたくなり、鯖を焼いてみました♪皮がぱりっと焼けて、とっても美味でした♪♪♪家庭菜園を始める前まで、お料理って、あんまりすることなかった私です。。。(ボソ)でも、家庭菜園を初め、お野菜、そして、お魚、お肉など、購入して、自分でお料理するようになり、自宅で、美味しいご飯が食べれて、とっても嬉しいです♪♪♪↑あ、まだまだ、お料理スキルが低いので、失敗することが多いのですが。。。(ボソ)そして、お料理スキルの低い私でも作れる、ぬか漬けも頂きました♪※市販のキュウリとお茄子の糠漬けです。レシピはこちら来年は、ベランダで、キュウリ、ナス、栽培してみたいなぁーと妄想しながら、お食事を頂いた三十路オンナです♪川柳もどき■秋の鯖 脂ものって 最高よ♪♪♪■秋刀魚はね 今年は高い でも食べたい(w)↑秋刀魚、今年はお高いようですが、美味しいようです。■糠床の 秋ナスツマミに 一献よ♪一献(いっこん)とは、酒宴における最初の勧盃の…
reona 2011-09-09 00:00:00 提供:和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson
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茶丈藤村(さじょう・とうそん)は琵琶湖の近くの石山寺の門前にある 和菓子製造販売と甘味の専門店です。数奇屋造りに骨董品を配した店舗は眺め良好で各種ガイドブックに掲載される人気スポットです。 つくりたてのお菓子を抹茶で、また、ぜんざいや蕨餅など甘味各種は定評あり。なかでも丹波大納言小豆の蜜漬けと胡桃を餅で包んだ生菓子「たばしる」は新聞・雑誌によく取り上げられるオリジナルな面白い和菓子です。