【こまめな小豆】 茶丈藤村の和菓子おとりよせファンサイト

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親子でクッキー作り

昨日クッキーを頂き、子供たちとクッキーを作ることにしました!
今日はボーナス支給日なので、主人へプレゼント!(支給日のことは後で知りましたが・・・)ホットケーキミックスを使って簡単な生地(HM200グラム、バター40グラム、砂糖大さじ3、卵1コ)を作り、綿棒で伸ばし3人で型取り。170度で10分。ジャジャーン
お手軽でまぁまぁ美味しくできました。ご飯前に歯止めのきかない長男。お星様とハートの型・・・

りえりん   2011-12-08 08:58:13 提供:和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson

企業紹介

和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson

茶丈藤村(さじょう・とうそん)は琵琶湖の近くの石山寺の門前にある 和菓子製造販売と甘味の専門店です。数奇屋造りに骨董品を配した店舗は眺め良好で各種ガイドブックに掲載される人気スポットです。 つくりたてのお菓子を抹茶で、また、ぜんざいや蕨餅など甘味各種は定評あり。なかでも丹波大納言小豆の蜜漬けと胡桃を餅で包んだ生菓子「たばしる」は新聞・雑誌によく取り上げられるオリジナルな面白い和菓子です。

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