【こまめな小豆】 茶丈藤村の和菓子おとりよせファンサイト

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staubで★あま~いほっくり焼き芋

こんにちわ~!今日はすっごく天気が良いので、さっきまでソウ怪獣と一緒に庭で遊んでました~!
クッキーラッテコンビも庭にほうりこみ、一緒にボール遊びや、シャボン玉をやってました・・・笑

シャボン玉、以外に子供って喜ぶ!!!!!

電池式の100円均一で買ったものですが、ソウはめっちゃ喜んで、遊んでました!!吹かなくても、電池のおかげでファンがついていてそれで飛ばしてくれるすぐれもの!!

見つけたらやってみてください!!(=⌒▽⌒=)



さてさて、たっくさん遊んだあとは、昼ごはん。
お昼は、こないだ作ったシチューの残りにパスタを入れて、牛乳でのばして味を調えて、チーズを乗せて焼くっていういう、おいしいんだけど、長高カロリーなものに。。。笑

かんたんでおいしくっていうのが一番~!!



そうして、その間に、staubの鍋で、焼き芋を作りました~!
staub鍋、水分が要らない無水調理が出来るので、さつまいもも石焼芋のようにほっくほくにできてしまうっ


下処理で、塩水に30分ほど漬けておいて、そこからクッキングシートをひいたstaub鍋にさつまいもを。
弱火でじんわり加熱して、焦げ目がついたら途中でひっくり返し、だいたい火が通ってきたらアルミホイルをして最後に水分を中に閉じ込めます!





焼いている間、おうちの中が焼きいもの匂い~!
おいもの焼いてるの?って聞くくらいです~(‐^▽^‐)


もう少ししたらおやつなので、ジョーと一緒にいただきま~す!!!


































おいも大好きなので、こういうのもありですね~!↓



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ひでちゃん   2012-02-24 14:32:27 提供:和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson

企業紹介

和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson

茶丈藤村(さじょう・とうそん)は琵琶湖の近くの石山寺の門前にある 和菓子製造販売と甘味の専門店です。数奇屋造りに骨董品を配した店舗は眺め良好で各種ガイドブックに掲載される人気スポットです。 つくりたてのお菓子を抹茶で、また、ぜんざいや蕨餅など甘味各種は定評あり。なかでも丹波大納言小豆の蜜漬けと胡桃を餅で包んだ生菓子「たばしる」は新聞・雑誌によく取り上げられるオリジナルな面白い和菓子です。

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