『【こまめな小豆】 茶丈藤村の和菓子おとりよせファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson |
---|
家で時間とゆで小豆缶があったので(笑)
小倉の入った和風パウンドケーキ 作りましたーー!
コツもいらない、
そしてたまごを使わないレシピです。
(18センチ1台分)
ゆで小豆(缶詰)200g
薄力粉130g
サラダ油25g
牛乳75cc
ベーキングパウダー小1
これを混ぜて焼くだけ!!
焼は180度で40分程度でした。
私はあんこ大好きなので、常備しており、
よく朝でも、夜でも、餡を使っています。
夏、よくよく作ったのは、冷やしぜんざい。
粒餡を少ーーし冷水で溶くだけ(笑)
これからの季節は、御餅を入れた「おしるこ」が主役となるでしょう
これも餡をお湯で溶いて、お持ちを入れるだけ!!
簡単で美味しいから餡生活、やめられません♪
あんこ全5種類を使用した、和菓子(フルーツ大福など)のアイデアレシピ大募集!! ←参加中
ぷつぷつナッツ入り黒糖もち「てらべもち」のあじわいをブログで伝えて!
ミエリン 2011-10-31 10:00:56 提供:和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson
Tweet |
茶丈藤村(さじょう・とうそん)は琵琶湖の近くの石山寺の門前にある 和菓子製造販売と甘味の専門店です。数奇屋造りに骨董品を配した店舗は眺め良好で各種ガイドブックに掲載される人気スポットです。 つくりたてのお菓子を抹茶で、また、ぜんざいや蕨餅など甘味各種は定評あり。なかでも丹波大納言小豆の蜜漬けと胡桃を餅で包んだ生菓子「たばしる」は新聞・雑誌によく取り上げられるオリジナルな面白い和菓子です。