『【こまめな小豆】 茶丈藤村の和菓子おとりよせファンサイト』
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柚子味噌まどれいぬ
頂いてみました~♪
私にとってティータイムって,癒しの時間?いえいえ、
憩いの時間?いえいえ、そんな中途半端な時間じゃなくて
素晴らしきゴールデンタイムでーーーす
このゴールデンタイムに,美味しいお茶とケーキを食べながら
美容雑誌を読んだり,お肌のお手入れをする
誰もが立ち入ることの出来ない禁断の時間になってます。
なんちゃって…、ちょっとオーバーにいっちゃったけど
貴重な時間であることは確かです。
その貴重な時間に、貴重な和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towsonの
柚子味噌まどれいぬ
をいただてみました。
まずは,
真ん中に小さく「こまめな小豆」っていうシールが貼られただけの素朴な白い箱、
こんな飾りっけのない箱って、逆に
中味の,美味しさが伝わってきます。
フタを開けてみると
おぉ~,おおきになんてことばがさすが関西、
しかも,達筆な字でメッセージカードまでつけてありました。
恐縮です。(*^▽^*)
そして,そのカードの下から
予想通り、品のある包み紙に入ったまどれいぬが3個キチンと収まってました。
これ、柚子味噌ってかいてあるように材料に
ゆずと味噌が入っている和菓子のまどれいぬなんです。
裏側には、このまどれいぬの云われが書いてあり
賞味期限もしっかりシールが貼られてます。(賞味期限20日)
さて,待ちに待った瞬間でーーす!!
じゃぁ~ん、
もうこの段階でしっとり感が見て取れる~♪
この時点でゆずのいい香りが~~…。
それでは、頂く前に今日はこのお菓子に合うようにローズヒップティーを入れました。
ゆずにもバラにもビタミンcがたっぷり入っているので
今の時期、インフルエンザ予防や乾燥対策のため
うれしい組み合わせです。
それでは、お茶も入ったことですし、
いっただきまーーーす
ほらみて、このツヤといいゆずの香りといい
贅沢なお菓子です。
横から見てもゆずがたっぷり入ってます。
えぇつつつつ,味噌が入ってるの?
って位ゆずとコラボしてました~♪
今私が食べた柚子味噌まどれいぬは
こちらから購入できます。
和菓子・茶丈藤村 「こまめな小豆」
茶丈 藤村 【こまめな小豆】ファンサイト参加中
miss creo 2012-02-03 08:48:09 提供:和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson
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茶丈藤村(さじょう・とうそん)は琵琶湖の近くの石山寺の門前にある 和菓子製造販売と甘味の専門店です。数奇屋造りに骨董品を配した店舗は眺め良好で各種ガイドブックに掲載される人気スポットです。 つくりたてのお菓子を抹茶で、また、ぜんざいや蕨餅など甘味各種は定評あり。なかでも丹波大納言小豆の蜜漬けと胡桃を餅で包んだ生菓子「たばしる」は新聞・雑誌によく取り上げられるオリジナルな面白い和菓子です。