【こまめな小豆】 茶丈藤村の和菓子おとりよせファンサイト

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「柚子味噌まどれいぬ」とティータイム あなたなら?

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柚子味噌まどれいぬとたっぷり紅茶でティータイム

おいしそうなもんみっけちゃった

京料理と和菓子とフランス菓子が融合した 柚子味噌まどれいぬ

マドレーヌ(フランス菓子)に白あん(和菓子)が入ってて、柚子味噌(京料理)がアクセントに

お気に入りの紅茶ポットを割っちゃったまま新しいのがまだ見つかってへん・・・
それ以降ティーパックでお茶してます
ほっこりタイムにこんなおいしそうなお菓子もよさそうやんねちょっと贅沢気分


あ、でも白あんとか柚子味噌ってことは、緑茶でも合うかも
父が毎日緑茶淹れてくれるから、それをちょっとティータイムに拝借してもいいかな

mono   2012-01-17 10:04:03 提供:和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson

企業紹介

和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson

茶丈藤村(さじょう・とうそん)は琵琶湖の近くの石山寺の門前にある 和菓子製造販売と甘味の専門店です。数奇屋造りに骨董品を配した店舗は眺め良好で各種ガイドブックに掲載される人気スポットです。 つくりたてのお菓子を抹茶で、また、ぜんざいや蕨餅など甘味各種は定評あり。なかでも丹波大納言小豆の蜜漬けと胡桃を餅で包んだ生菓子「たばしる」は新聞・雑誌によく取り上げられるオリジナルな面白い和菓子です。

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