１２月１８日の夕食 ・玄米ご飯 ・ツバスの塩焼き ・小田巻き蒸し ・カボチャのあんかけ ・大根おろし 昨日の朝起きると(゜ロ゜)ギョェ 大阪では珍しく一面うっすら雪景色！！ 当然メチャ寒い～！！(-_-;) こんな日は夕食も暖かいものがいい。 二男の彼女もいたので彼女の好きな魚と小田巻き蒸し。 うまい具合に長男がお出かけだったので魚は４切れでOK。 ツバス（ブリの幼魚）が４切れ２９８円～。 カボチャのあんかけはたっぷりの生姜と胸肉を フードプロセッサーでミンチにして使用。 醤油、みりん、酒で味付けして最後に水溶き片栗粉で あんかけに。 生姜で体がホカホカだけど我が家の定番 小田巻き蒸しでもっと暖かに カボチャを煮込んでる間にレンジで簡単にできるから便利よね 小田巻き蒸しの作り方はここ 体もあったまったし二男の彼女にも喜んで食べて もらえたし(v^ー°) ヤッタネ 昨日の夕食４人分で６００円程 そしてまたまたモニプラで懸賞品が当たりました～！ 今回はボクリジャリ柚子茶「ゆず物語」 新物入荷！ボクムジャリ柚子茶「ゆず物語」【和方堂★楽天市場】 ゆずの香りがすごくてそのままパンに塗っても美味しい～♪ 勿論、ヨーグルトに入れても最高！！ でもそれだけではokanの名が泣く。 ここは簡単カップケーキの柚子入りにしちゃえ カップケーキのネタを半分入れて「ゆず物語」を入れ、 また上からケーキのネタを入れて焼いたら・・・ ゆずの香りも香ばしいカップケーキの出来上がり～！ 左のはラムレーズン入りね。 ケーキの中はこんな感じでジャムがトロ～リ ィェィ♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ィェィ♪ 韓国では柚子茶にして飲んで風邪予防に役立てているそうだけど 今回は紅茶に入れて柚子紅茶にしてみたの 一番自分らしい素肌、からだ、こころへファンサイトに参加中 たまには洒落たティーカップに入れて柚子カップケーキを いただき～！ こんなすてきな「ゆず物語」のモニターに選んで頂いて （株）大八宗久 和方堂様、ありがとうございました。 そうそう！カップケーキのレシピは ホットケーキミックス ２００ｇ 卵 ３個 バター １００ｇ 白みそ 大２/３ 蜂蜜 ８０ｇ 上記の材料を混ぜて ２００℃のオーブンで２０分程焼いたら出来上がり～！ こんな寒い日は家でケーキを焼いておうちカフェも いいかもねヽ（oゝω・o）-☆ 明日はブログの定休日でお休みです。 お休みが続いてべ≧Д≦))＞ゴメンナサイ ２つのランキングに参加しています。 応援のポチポチお願いします～ ↓ 人気ブログランキングへ
投稿日時:2009/12/19
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おかんの毎日と食事
提供：株式会社大八宗久(だいはちむねひさ) 和方堂（わほうどう）
