うね乃 おだしのパック京都の料亭に鰹節を納めている老舗鰹節屋が、料亭の味をご家庭にお届けしたいと開発した完全無添加の天然だしの『だしパック』です。まずは基本のお味噌汁。出汁の色は薄くて大丈夫?と思ったのだけどとんでもない。いい香りと深いお味でいいですね。その時、これは麺のつゆがもっと合いそう!と思い、さっそくいつものかえしをこのお出汁で割って、麺つゆにしてみました。やっぱり!いい材料を使われてるだけあって昆布と鰹のいい香り。そしてどんこ椎茸の香りがさらにふわ〜っと。手間なく本格的なお出汁がいただけるのは嬉しいですね!とってもおいしかった。次はいつものポン酢作りに使ってみます。お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト
投稿日時:2011/06/03
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