日本の和菓子に欠かせないきな粉。きな粉は、煎った大豆を挽いて粉にしたものです。きな粉には、イソフラボンやオリゴ糖、食物繊維、大豆タンパク質などが含まれていて、健康効果は抜群の食材ですきな粉に豊富に含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンの代わりの働きをしてくれるとして、骨粗しょう症や更年期障害の緩和など、さまざまな効果が期待される食品です。その栄養豊富なきな粉・・・これ単体じゃとてもじゃないけど食べられませんよね。みなさんも、こんな事無いですか？お持ちや、お菓子に使おうときな粉を買ってきて・・・ちょっと使い、余ってしまって～ずっと放置。う～ん、勿体ないなおっちは、粉状のきな粉ではなく！このようなジャム状のきな粉を利用すると良いのではないかと思っています。これなら、トーストに塗っても美味しいでしょこちらは、京都祇園にある、きなこアイスが人気のお店が作る「きなこジャム」なんですよo(^-^)oちょっと、その素敵な祇園きななのオーナさーんにお話しを伺ってきました濃厚な、きなこジャムですかo(^-^)oこれなら、白玉やお餅にピッタリですね！しかも、味が濃厚なのでべっとり付けなくてもすみます。京都の食材は、なにをとっても美味しいですね。なおっちの実家では、母が京野菜が好きで・・・よく食卓に上がっていました。それが、京野菜だと知ったのは大人になってからの事です他所で食べる野菜は、変わった味がするな？なんてず～っと思っていたのですが、それは小さい時に食べ付けている味が・・・それだったからです。祇園きなな　匠のこだわり京料理は、見た目も美しいですし・・・なんと言っても素材を大切にした上品な味付けで、食材本来の美味しさを味わえる、そんなお料理です。なおっちも、京料理は大好きでo(^-^)o小さい時からよく食べています。祇園きななさんのアイスも、興味があるでしょう商品はｍ下記の味があります。どれも、食べてみたいアイスですね素材の味を大切にした祇園きななさんのアイスやきなこジャム！！是非、一度食べてみたいものです(^_-)-☆他にも、お肉料理やお魚料理、パンや麺など色々なお料理を提供しています。みんなも、是非　祇園きななさんへ遊びにに行ってみて下さいね。祇園きななさんの公式サイトは、下記のバナーをクリックして下さいね↓お取り寄せグルメ『わっか』企画第一弾！【きなこジャム】モニター大募集

なおっち 　 2010-05-13 17:37:22 提供：トレスゼン株式会社