ブログネタ：「お取り寄せ」、したことある？
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こんにちは


お取り寄せ大好きなみこつです




ブログでも紹介していますが、私はお取り寄せ大好きですよー


美味しい梅干しとか、塩ぽんずとか、お水とか、お魚とかお菓子とか
載せてないものも多いんだけど、職場の人たちとの


「お取り寄せ交換会」を定期的に楽しんでまーす




さてさて、このたびお取り寄せグルメ専門店「わっか」さんから
とても美味しいカレー缶を頂いたので、皆様にも紹介しますね




頂いたのは


「近江牛のビーフカレー」









いやー、コレ驚くほどの美味しさだったのですが




「レトルトカレーなんて、どこも一緒でしょ。同じ味でしょ。」




なんて思っていたのですが大違いでした


すみませ・・・・・・






創業明治12年。


近江牛のパイオニアとして、100年以上にわたって老舗の「のれん」を
近江八幡で守り続けている、近江牛専門のレストランが作るビーフカレーです

使われている牛肉はもちろんすべて近江牛


しかも但馬の雌の子牛を自社牧場で大切に育てている 、昔ながらの近江牛を使用。


近江牛とたっぷりめのお野菜を30数種類のスパイスでじっくりと煮込んでいるそうです







缶を開けてビックリ




こんなにも大きな肉の塊がっ(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)







大きい～




このままレンジ等で温めれば食べられるのですが、私と旦那君は
なにしろ大食漢なのであります




外にお出掛けするとそんなに食べないんだけど
（アルコールが入ると食べないんです）


自宅だと結構食べちゃうε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ


2～3人前のカレーじゃ足りないのです。




そこで、こちらを投入







そこにカレー缶を入れてぐつぐつ煮込み、アレンジを加えたお料理が
できあがりましたとさ。






お野菜とお肉を加えるとかなりボリュームＵＰしまして、余裕で4人前くらいになったのでは




私が一生懸命作ったらっきょうと一緒に頂きましたよ～














でね、今回は煮込んだ後2時間位置きました。


そしたらね、あとから投入したお肉にもちゃーんとカレーの味がしみ込んでいて
すっごく美味しかった




もちろん缶の中に入っていたお肉もとーっても美味しかったですよ


レトルトカレーのお肉ってパサパサしていていまいちだけど、このお肉は違いました。




噛めば噛むほどお肉に残っている旨味がじわじわ出てくるんですね






さすが近江牛～









辛さはほとんどなくて、甘いんですよね。


薄っぺらい甘さではなく、コク深い大人の甘さです




この味は自宅では出せないなあと思いました。


まさにレストランの味です






私も旦那君も大満足






ほんと美味しかったので、お値段を調べてみたら、１缶1000円程（税込￥1050円）で
買えるんですね。




2～3人前じゃ足りないよって方は、私みたいにお野菜やお肉を追加で投入すれば
量が増えるので、やってみてください


お水とかは加えちゃダメです


味が薄くなったらもったいないから。








とっても美味しかったです




ごちそうさまでした








『近江牛のビーフカレー』のページはこちら







http://www.club-wakka.com/SHOP/385856/list.html













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みこち☆ 　 2010-10-05 12:37:01 提供：トレスゼン株式会社