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『エックスシェフ(Xシェフ)』

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お問い合わせ先 エックスシェフ(Xシェフ) 一般財団法人新たな農業・農家支援機構

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【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

マルトモ株式会社

20

1月26日(日)まで

プレゼント

【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

マルトモ株式会社

30

1月13日(月)まで

プレゼント

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【モニター後アンケートなし!SNS投稿のみ!】忙しいときにもささっと副菜1品つくれるあの商品のモニターです!

マルトモ株式会社

10

1月19日(日)まで

プレゼント

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寒い季節にぴったり!厳選ペッパー&スパイスをブレンドした「クレイジーペッパー」で、毎日の食卓をスパイシーに彩ろう♪

日本緑茶センター株式会社

30

1月16日(木)まで

プレゼント

寒い季節にぴったり!厳選ペッパー&スパイスをブレンドした「クレイジーペッパー」で、毎日の食卓をスパイシーに彩ろう♪

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【クリスマステーブルコーデ♪】絶品コロッケ『ピンクダイヤモンドポテト』5名様

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

X-chefのほくほくコロッケをクリスマス盛りで!

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿モニプラ、一般財団法人新たな農業・農家支援機構・X-chefの玉手さんちのピンクダイヤモンドコロッケのモニターをしました。お題は、クリスマス毎度毎度で進歩ないけど、ツリーとリースをテーマに、赤とグリーンでドレスアップソースは、ジェノベーゼソースとケチャップ。お野菜は、ブロッコリーとプチトマト。どれも我が家に常備の食材盛り付けは、2パターン断面見せ写真も、2パターンあっリース型盛りに気をとられてテーブル全体の写真がないごめんなさい。夫婦の夕食だったから、このお皿でクリスマス気分を出した以外は、オーソドックスにスープとパンでしたあ~不覚5個揚げた中から、1個は盛り付け前の味見~~キタアカリと国産牛肉でできたコロッケは、ほくほくしてて、ソースいらないくらいのおいしさ。なので、盛り付けのソースも控えめにすることに。揚げ方は、X-chefさんのページにも載ってたけど、今回はクックパッドで見つけた方法で。それは、最初、油が冷たいうちにコロッケを入れちゃうっていうもの。(この状態で写真撮ったつもりがみつからない)その後、火をつけたら、あとは普段通り揚げるんだけど、思った以上にカラっと上がって、爆発もなし。無事、上の盛り付けになりましたモニター品は、こちらX-chefは、元ホテルオークラの料理長・ムッシュ高木率いる料理集団が日本全国から選りすぐった食材で作るお惣菜。 Xシェフファンサイト参加中※せっかくモニターに選んでもらったのに、ぼろぼろのリポートでごめんなさい。 レシピブログに参加中♪ランキングに参加してます。ここもぽちっと押して下さいマセ。

はな   2017-12-26 10:26:45 提供:一般財団法人新たな農業・農家支援機構

企業紹介

一般財団法人新たな農業・農家支援機構

▼Xシェフを運営する「一般財団法人新たな農業・農家支援機構」について

一般財団法人新たな農業・農家支援機構では、農業・農家に関するさまざまな問題を経営や技術的な側面から支援する事に取り組んでおります。

現在、日本の農業は疲弊化が進み、そのために農家の高齢化・後継者・耕作放棄という問題が深刻化しています。廃業したくても相談窓口がありません。その反面、新しく農業に参入したい異業種企業も年々増えています。

そこで、当財団はお互いの情報を提供しあい、弱小農家からの脱出・大規模企業農業への参入支援として農業技術を提供し双方が安定した農作物作りの契約栽培・農場直営が出来るよう支援をしております。

理事には土壌の専門家・経営コンサルを迎えて全国を指導に回り、更には出来上がった農産物や農産物から作る加工食品を市場に出す為に、元ホテルオークラグループ総料理長 髙木シェフを迎え、生産から販売まで各分野のプロフェッショナルの監修の基、安心安全な食材をご家庭にお届けしております。

究極量の国産牛入り
ホテルビーフカレーシチュー
昆布の王様「羅臼昆布」
最高峰のマスクメロン『クラウンメロン』最高等級【山】1玉
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