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『エックスシェフ(Xシェフ)』

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お問い合わせ先 エックスシェフ(Xシェフ) 一般財団法人新たな農業・農家支援機構

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【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

日本緑茶センター株式会社

30

3月17日(月)まで

プレゼント

【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

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【おかか好きさん集まれ!】2025年3月発売新商品を含むおかかふりかけ2種食べ比べ!鰹節屋がこだわって作ったふりかけモニター募集!

マルトモ株式会社

20

5日前!

プレゼント

【おかか好きさん集まれ!】2025年3月発売新商品を含むおかかふりかけ2種食べ比べ!鰹節屋がこだわって作ったふりかけモニター募集!

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だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

マルトモ株式会社

10

3月30日(日)まで

プレゼント

だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

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【メリーチョコレート】クッキーのアンケートモニター 50名様大募集!

株式会社メリーチョコレートカムパニー

50

5日前!

プレゼント

【メリーチョコレート】クッキーのアンケートモニター 50名様大募集!

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【クリスマステーブルコーデ♪】絶品コロッケ『ピンクダイヤモンドポテト』5名様

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

X-chefのほくほくコロッケをクリスマス盛りで!

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿モニプラ、一般財団法人新たな農業・農家支援機構・X-chefの玉手さんちのピンクダイヤモンドコロッケのモニターをしました。お題は、クリスマス毎度毎度で進歩ないけど、ツリーとリースをテーマに、赤とグリーンでドレスアップソースは、ジェノベーゼソースとケチャップ。お野菜は、ブロッコリーとプチトマト。どれも我が家に常備の食材盛り付けは、2パターン断面見せ写真も、2パターンあっリース型盛りに気をとられてテーブル全体の写真がないごめんなさい。夫婦の夕食だったから、このお皿でクリスマス気分を出した以外は、オーソドックスにスープとパンでしたあ~不覚5個揚げた中から、1個は盛り付け前の味見~~キタアカリと国産牛肉でできたコロッケは、ほくほくしてて、ソースいらないくらいのおいしさ。なので、盛り付けのソースも控えめにすることに。揚げ方は、X-chefさんのページにも載ってたけど、今回はクックパッドで見つけた方法で。それは、最初、油が冷たいうちにコロッケを入れちゃうっていうもの。(この状態で写真撮ったつもりがみつからない)その後、火をつけたら、あとは普段通り揚げるんだけど、思った以上にカラっと上がって、爆発もなし。無事、上の盛り付けになりましたモニター品は、こちらX-chefは、元ホテルオークラの料理長・ムッシュ高木率いる料理集団が日本全国から選りすぐった食材で作るお惣菜。 Xシェフファンサイト参加中※せっかくモニターに選んでもらったのに、ぼろぼろのリポートでごめんなさい。 レシピブログに参加中♪ランキングに参加してます。ここもぽちっと押して下さいマセ。

はな   2017-12-26 10:26:45 提供:一般財団法人新たな農業・農家支援機構

企業紹介

一般財団法人新たな農業・農家支援機構

▼Xシェフを運営する「一般財団法人新たな農業・農家支援機構」について

一般財団法人新たな農業・農家支援機構では、農業・農家に関するさまざまな問題を経営や技術的な側面から支援する事に取り組んでおります。

現在、日本の農業は疲弊化が進み、そのために農家の高齢化・後継者・耕作放棄という問題が深刻化しています。廃業したくても相談窓口がありません。その反面、新しく農業に参入したい異業種企業も年々増えています。

そこで、当財団はお互いの情報を提供しあい、弱小農家からの脱出・大規模企業農業への参入支援として農業技術を提供し双方が安定した農作物作りの契約栽培・農場直営が出来るよう支援をしております。

理事には土壌の専門家・経営コンサルを迎えて全国を指導に回り、更には出来上がった農産物や農産物から作る加工食品を市場に出す為に、元ホテルオークラグループ総料理長 髙木シェフを迎え、生産から販売まで各分野のプロフェッショナルの監修の基、安心安全な食材をご家庭にお届けしております。

究極量の国産牛入り
ホテルビーフカレーシチュー
昆布の王様「羅臼昆布」
最高峰のマスクメロン『クラウンメロン』最高等級【山】1玉
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